Parador de Plasencia, un sitio muy especial.
Mi experiencia en este establecimiento es totalmente positiva, la atención recibida es superior y el ambiente es muy acogedor, si no te vas pronto a la habitación puedes tomar una copa en los soportales a modo de terraza que hay en la planta baja, ya que están perfectamente acondicionados y no parece que haga el frío que hace en la calle, por lo menos en invierno.
La habitación es genial, cuenta con aire acondicionado y calefacción, tiene un salón a la entrada con un sofá y el armario. Tiene canal plus en la tele y minibar. El estado de la habitación es impecable así como de los sanitarios, cosa muy importante para valorar un hotel. El mobiliario aunque antiguo está perfecto y con un diseño adecuado a lo que es. El servicio de habitaciones estupendo, a una hora de la tarde llama la camarera y te pregunta si te destapa la cama, y te deja en la mesilla de noche caramelos y chocolatinas y una tarjeta deseándote las buenas noches. Las instalaciones están de acorde con la época del convento de Santo Domingo (S. XV- XVII) que es donde se ubica el Parador. La amabilidad y Servicio en recepción son espectaculares. El Parador cuenta con gimnasio y piscina de temporada, cuando yo estuve, la verdad es que no pregunté si tenían conexión a internet. 
El Parador se encuentra en la Pza. San Vicente Ferrer, s/n. 10600-Plasencia, Cáceres. A 1km. aproximadamente de la estación de Ferrocarril. Está situado en un lugar tranquilo y puedes ir andando a la zona de compras. La vida de noche, por lo menos cuando yo estuve, en diciembre está bastante apagada, sobre todo porque hacía un frío que pelaba. Puedes visitar el casco antiguo y monumental, la Catedral (siglos XIII-XIV) Palacio del Marqués de Mirabel, Casas Señoriales (De las Infantas, Palacio Monroy, Casa del Deán, etc). Murallas, puertas y puentes. Desde allí puedes visitar Cáceres ( a 85 km), casco antiguo y monumental; Trujillo (a 80 km). Castillo, casco antiguo y monumental; Valle del Jerte, Parque Natural del Monfragüe, La Vera, Las Hurdes, Maravillosos paisajes naturales.
Por último quiero añadir que yo hago uso de talones para muchos de mis viajes y es increíble que este sitio cueste lo que a mí me costó con los talones. Volvería a ir sin duda, por lo tanto también os lo recomiendo a tod@s ya que merece la pena.

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Saludos desde Ecuador
Cesar