IV edición de “Cantabria Gastronómica”
Ya se han hecho públicas las fechas para la celebración la IV edición de ‘Cantabria Gastronómica’, una feria orientada a los profesionales del sector en la que se ofrecen multitud de cursos, catas y clases magistrales de cocina a cargo de grandes cocineros y profesionales de la cocina.
Las Jornadas se celebran los días 29, 30 y 31 de octubre y mostrarán las últimas tendencias culinarias y, esta edición, además, tendrá un carácter más internacional con la presencia de cocineros de distintos países, entre ellos Japón, Venezuela, Estados Unidos o Argentina.
Como en ediciones anteriores la Feria se celebrará en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander.
El pasado año, este encuentro gastronómico congregó a más de 16.000 profesionales de sectores de la hostelería y la alimentación, se impartieron 50 cursos a más de 3.000 personas.
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